Mummy tak tahu apa nak buat dengan sebiji labu ni..dah org bagi. Bukan suka makan labu pun..mmg sah tak beli sebiji labu. Ada dua option masak lemak atau masak bingka labu. Jadi masak bingka labu sebab rasa2 kalau masak lemak macam Mummy makan sorang2 jer. Nasib baik lah jadi..Iskandar yang makan banyak.
(Awas makan labu banyak2 boleh kembong perut aje)
Bingka Labu
1 mangkuk labu (masuk semua saiz labu yg paling kecik ..jangan membazir)
1 mangkuk tepung gandum
3/4 pati santan (Mummy campur susu cair sikit)
2 biji telur
1 cawan gula (ikut rasa manis kita..boleh kurang atau tambah lah. Kalau dah bubuh susu cair
dah manis juga jadi kurangkan sikit.)
secubit garam
Rebus labu & mix semua bahan2 ni dgn mixer.
Masak nak dekat 1 jam juga..ke Mummy tak reti buat ni.
